Apakidse ist der Familienname folgender Personen:

Dawit Apakidse, georgischer Künstler Nika Apakidse (* 1992), georgischer Fußballspieler Timur Awtandilowitsch Apakidse (1954–2001), georgisch-russischer Kampfpilot und Generalmajor der russischen Luftwaffe