Die Lewis-Zahl (nach Warren LewisW. K. Lewis: The Evaporation of a Liquid Into a Gas In: Transactions of the American Society of Mechanical Engineers, Nr. 1849, 1922, S. 325–340.A. Klinkenberg, H. H. Mooy: Dimensionless Groups in Fluid Friction, Heat, and Material Transfer In: Chemical Engineering Progress, Band 44, Nr. 1, 1948, S. 17–36.) ist eine dimensionslose Kennzahl der Physik.
Bei der Wärme- und Stoffübertragung stellt sie das Verhältnis von Wärmeleitung zu Diffusion dar, ausgedrückt als Quotient aus Temperaturleitfähigkeit und Diffusionskoeffizient
Die Lewis-Zahl setzt die Dicke der thermischen Grenzschicht ins Verhältnis zur Konzentrationsgrenzschicht. Gemäß obiger Gleichung lässt sich die Temperaturleitfähigkeit aus der Wärmeleitfähigkeit , der isobaren spezifischen Wärmekapazität und der Dichte des Fluids berechnen.
Durch Erweitern mit der dynamischen Viskosität lässt sich die Lewis-Zahl auch als Quotient von Schmidt-Zahl und Prandtl-Zahl darstellen:
Einzelnachweise
Kategorie:Kennzahl (Strömungsmechanik) Kategorie:Kennzahl (Thermodynamik)