Knoblach ist der Familienname folgender Personen:

Olga Knoblach-Wolff (1923–2008), deutsche Malerin, Grafikerin und Schriftstellerin Paul Knoblach (* 1954), deutscher Politiker (Bündnis 90/Die Grünen) Tobias Knoblach (1574–1634), Arzt und medizinischer Schriftsteller, siehe Tobias Knobloch