Rübe steht für: Rübe, allgemein ein Speicherorgan einer Pflanze, Rüben, eine Pflanzengattung Rübe (Art), die Art Beta vulgaris, deutsch Gemeine Rübe Rübe (Heraldik), eine Wappenfigur in der Heraldik

Personen und fiktive Gestalten: Adolf Rübe (1896–1974), SS-Hauptscharführer Ralph Guise-Rübe (* 1966), deutscher Jurist und Präsident des Landgerichts Hannover eine Puppe namens Rübe, siehe Rappelkiste

Die Rübe steht für: Die Rübe, Schwank aus den Kinder- und Hausmärchen der Brüder Grimm

Siehe auch: Rüb Rüben (Begriffsklärung)