Garoto ist eine portugiesische Kaffeevariante für Kinder und nach dem portugiesischen Wort für „Junge“ benannt. Der „leichte Espresso“ wird aus dem schon genutzten Espressosatz als neuer Espresso gezogen, mit warmer Milch aufgefüllt und in einer Espressotasse serviert.
In Nordportugal wird der Garoto auch als bezeichnet (nicht zu verwechseln mit dem ).
Siehe auch Milchkaffee#Portugal
Weblinks
Coffee: Portugal’s Other National Drink – die richtige Beschreibung eines Garotos
Kategorie:Heiße Kaffeezubereitung Kategorie:Essen und Trinken (Portugal)