Johann Polz ist der Name folgender Personen:
* Johann Polz (Pädagoge, † 1645) (auch Johann Poltz; † 1645), deutscher Pädagoge Johann Polz (Pädagoge, 1605) (auch Johann Poltz; 1605–1675), deutscher Pädagoge und Bibliothekar Johann Polz (Pädagoge, 1660) (auch Johann Poltz; 1660–1705), deutscher Pädagoge und Pfarrer