Saccus ist der Familienname folgender Personen:
Konrad Sack (Conradus Saccus; * um 1250, † 1309), Deutschordensritter und von 1302 bis 1306 Landmeister von Preußen Siegfried Sack (Theologe) (latinisiert Saccus; 1527–1596), lutherischer Theologe und erster evangelischer Domprediger am Magdeburger Dom
In der Anatomie ist Saccus (dt. ‚Sack‘) der Namensbestandteil von: Saccus caecus caudodorsalis, siehe Pansen Saccus caecus caudoventralis, siehe Pansen Saccus conjunctivae, Bindehautsack Saccus cranialis oder Atrium ruminis (Pansenvorhof) Saccus dorsalis, siehe Pansen Saccus endolymphaticus (Endolymphsack), siehe Endolymphe Saccus lacrimalis, siehe Tränensack Saccus ventralis, siehe Pansen