Bilke ist der Familienname folgender Personen:
Jörg Bernhard Bilke (* 1937), deutscher Publizist Karl-Heinz Bilke (1934–1984), deutscher Wirtschafts- und Sozialwissenschaftler Kurt Bilke (* 1946), deutscher Wirtschaftswissenschaftler Manfred Bilke (1890–?), deutscher Verwaltungsjurist Nadine Bilke (* 1976), deutsche Journalistin und Programmchefin von ZDFneo Paul Bilke (1928–2008), deutscher Oberst und Abteilungsleiter im MfS der DDR
Bilke bezeichnet Bilke, ehemalige Klosterkirche in Pößneck, Thüringen, jetzt Stadtbibliothek, siehe Karmelitenkloster Pößneck#Bilke Bilkespiel, ähnlich Billard, siehe Beilkespiel