Gustav Mayer ist der Name folgender Personen:
* Gustav Mayer (Revolutionär) (1810–1852), deutscher Apotheker und Revolutionär Gustav Mayer (Historiker) (1871–1948), deutscher Journalist und Historiker Gustav Mayer (Oberamtmann) (1879–1967), deutscher Verwaltungsjurist Gustav Mayer-Dinkel (1853–1937), deutscher Kaufmann und Politiker
Siehe auch: Gustl Mayer Gustav Meyer Gustav Maier Gustav Meier (1929–2016), Schweizer Dirigent und Musikpädagoge