Paufler ist der Familienname folgender Personen: Christan Heinrich Paufler (1763–1816), Altphilologe, 1804–1816 Rektor der schola crucis (Kreuzschule) in Dresden Hans-Dieter Paufler (1935–2014), deutscher Romanist und Hispanist Peter Paufler (* 1940), deutscher Physiker und Hochschullehrer
Siehe auch: Friedrich Nikolaus von Pauffler (1778–1856), deutschbaltischer Theologe