George Bishop ist der Name folgender Personen:
George Bishop (Astronom) (1785–1861), britischer Astronom George Bishop (Fußballspieler) (1901–??), walisischer Fußballspieler George Bishop (Musiker) (1947–2005), US-amerikanischer Saxophonist George H. Bishop (1889–1973), US-amerikanischer Neurophysiologe George Sydney Bishop (1913–1999), britischer Beamter, Geschäftsmann und Forschungsreisender