Die Privatbrauerei Hofmann ist eine Brauerei in Pahres, einem Gemeindeteil von Gutenstetten im mittelfränkischen Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim. Sie ist zusammen mit anderen kleinen Brauereien der Region Mitglied der Aischgründer Bierstraße.http://www.bierstrasse.de
Geschichte Die Brauerei wurde 1663 in Pahres gegründet und befindet sich seitdem in Familienbesitz. Bis in die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts wurden von ihr nur Kunden aus Pahres beliefert. Als 1956 Friedrich Hofmann den Betrieb übernahm, begann ein stetiges Wachstum. Seit 2000 ist Georg Hofmann in 11. Generation Chef der Brauerei,Handelsregistereintrag HRA 3634 beim Amtsgericht Fürth die heute zu den größten Brauereien in Westmittelfranken zählt.
Produkte Die Produktpalette der Brauerei Hofmann umfasst 18 verschiedene Biersorten, von denen einige nur saisonal erhältlich sind. Neben den Hauptsorten Helles Landbier und Pils werden weitere Produkte wie Lagerbier und Märzen sowie saisonale Biere vertrieben.
Einzelnachweise
Kategorie:Gutenstetten Kategorie:Brauerei (Mittelfranken) Kategorie:Unternehmensgründung 1663