Jedicke ist der Familienname folgender Personen: Eckhard Jedicke (* 1962), deutscher Geograph mit Schwerpunkt Landschaftsökologie Georg Jedicke (1887–1969), deutscher Offizier, zuletzt Generalleutnant der Polizei sowie SS-Gruppenführer im Zweiten Weltkrieg Philipp Jedicke (* 1977), deutscher Journalist und Dokumentarfilmer
Siehe auch: (5899) Jedicke, Asteroid des Hauptgürtels