Achatow, Achatowa () ist der Familienname folgender Personen:

Danil Ilgisowitsch Achatow (* 2003), russischer Fußballspieler Gabdulchaj Achatow (1927–1986), tatarischer Turkologe Iraida Abubakirowna Achatowa (* 1946), sowjetische bzw. russische Agraringenieurin, Pferdezüchterin und Hochschullehrerin