Pritzbuer ist der Familienname folgender Personen:
Anna von Pritzbuer (1900–1971), führende Kulturfunktionärin der SED Charlotte Helene Henriette Pritzbuer (1777–1850), deutsche Dichterin, siehe Charlotte Pistorius Joachim von Pritzbuer (1665–1719), mecklenburgischer Edelmann, dänischer Etatsrat, Oberlanddrost des Herzogtums Bremen und der Grafschaft Oldenburg Tino von Pritzbuer (* 1996), deutscher Unihockeyspieler
Pritzbuer ist ebenfalls der Name des mecklenburgischen Adelsgeschlechts Pritzbuer, siehe Pritzbuer (Adelsgeschlecht)