Boethke ist der Familienname folgender Personen:
Emil Boethke (1828–1896), deutscher Architekt und Militärbaumeister Hermann Boethke (1833–1912), deutscher Reichsgerichtsrat Julius Boethke (1864–1917), deutscher Architekt Karl August Boethke (1830–1912), deutscher Turnlehrer und -funktionär Paul Boethke (1872–1964), deutscher Konteradmiral