Köfering ist der Ortsname von
Köfering, Gemeinde im Landkreis Regensburg, Bayern Köfering (Kümmersbruck), Ortsteil der Gemeinde Kümmersbruck, Landkreis Amberg-Sulzbach, Bayern Köfering (Gemeinde Aggsbach), Katastralgemeinde in der niederösterreichischen Gemeinde Aggsbach
Köfering ist der Familienname folgender Personen: Hugo von Lerchenfeld-Köfering (1843–1925), deutscher Diplomat und Politiker Hugo Graf von und zu Lerchenfeld auf Köfering und Schönberg (1871–1944), deutscher Politiker (BVP) und Diplomat Ludwig von Lerchenfeld-Köfering (1837–1907), deutscher Gutsbesitzer und Kammerpräsident Maximilian von Lerchenfeld-Köfering (1799–1859), deutscher Diplomat Otto von Lerchenfeld-Köfering (1869–1938), deutscher Gutsbesitzer, Mitglied des Bayerischen Reichsrates