Die Copa del Rey 2000/01 war die 97. Austragung des spanischen Fußballpokals.
Der Wettbewerb startete am 30. August 2000 und endete mit dem Finale am 30. Juni 2001 im Olympiastadion Sevilla. Titelverteidiger des Pokalwettbewerbs war Espanyol Barcelona. Den Titel gewann Real Saragossa durch einen 3:1-Erfolg im Finale gegen Celta Vigo. Damit qualifizierte sich der Verein für den UEFA-Pokal 2001/02.
Erste Hauptrunde
Zweite Hauptrunde
UD San Sebastián erhielt ein Freilos.
Dritte Hauptrunde
Achtelfinale
Viertelfinale
Halbfinale
Finale
Weblinks Spielplan und Ergebnisse (ceroacero.es) (spanisch)
#2000 Kategorie:Fußballsaison 2000/01