Nistor ist der Familienname folgender Personen:
Dan Nistor (* 1988), rumänischer Fußballspieler Gheorghe-Vlad Nistor (* 1954), rumänischer Politiker, MdEP Ion Nistor (1876–1962), rumänischer Historiker und Politiker Irina Margareta Nistor (* 1957), rumänische Übersetzerin und Filmkritikerin Mihai Nistor (* 1990), rumänischer Boxer Steliana Nistor (* 1989), rumänische Kunstturnerin Vasile Nistor (* 1967), rumänischer Boxer
Nistor, siehe: Der Nister (1884–1950), jiddischer Schriftsteller