mini|Bierkrug der Brauerei Zehendner Die Brauerei Zehendner GmbH ist eine Brauerei in Burgebrach-Mönchsambach im oberfränkischen Landkreis Bamberg. Der Ausstoß pro Jahr beträgt 6000 Hektoliter.Braukulturland Franken Brauerei Zehendner auf braufranken.deWo das Bier herkommt hopfenmalz.deBrauwelt Ausgabe 27 vom 5. Juli 2001 Seite 1068 Inhaltsverzeichnis Brauwelt Ausgabe 27 vom 5. Juli 2001 genios.deRonald Pattinson: Annafest Guide europeanbeerguide.netLechner, Georg: Lechner’s Liste, Oelde, 1. Auflage 2008, Seite 54 Die Brauerei wurde 1808 gegründetWebsite der Brauerei Zehendner, seit 1938 ist sie im Besitz der Familie Zehendner. Zur Brauerei gehört eine Gaststätte mit Biergarten.
In der Braustätte werden Export-Bier, ungespundetes Lagerbier, Hefeweizen und saisonal Maibock (ab Ende April) sowie Weihnachtsbock (ab dem dritten Adventswochenende) hergestellt. Alle Biersorten werden in Flaschen abgefüllt. Das Lagerbier gibt es zudem in Fässern à 15, 20 und 30 Liter. In mehreren Gaststätten im Radius von 20 Kilometern um die Brauerei wird das Bier der Brauerei Zehendner ausgeschenkt.
Weblinks
Homepage der Brauerei Zehendner
Literatur Brauerei Zehendner, Mönchsambach – Lagerbier naturtrüb. In: Martin Droschke, Norbert Krines: 111 Fränkische Biere, die man getrunken haben muss. Emons, Köln 2016, ISBN 978-3-95451-922-4, S. 229–230 (, ).
Einzelnachweise
Kategorie:Brauerei (Landkreis Bamberg) Kategorie:Unternehmensgründung 1808 Kategorie:Unternehmen (Burgebrach)