Tolkowsky ist der Familienname folgender Personen:
Dan Tolkowsky (1921–2025), israelischer Generalmajor und Befehlshaber der Israelischen Luftstreitkräfte (IAF) Marcel Tolkowsky (1898–1991), belgischer Mathematiker und Gemmologe Samuel Tolkowsky (1886–1965), israelischer Zionist, Diplomat und Agrarwissenschaftler; Vater von Dan Tolkowsky