Vestring ist der Familienname folgender Personen:
Alfred Vestring (* 1930), deutscher Diplomat Heinrich Vestring (1562–1650), livländischer Pastor und Pädagoge Heinrich Vestring der Jüngere (ca. 1603–1643), deutsch-baltischer Pastor in Estland Johann Vestring (vor 1643– ca. 1681), deutsch-baltischer Pastor in Estland Salomo Heinrich Vestring (1663–1749), livländischer Geistlicher und Literat