Roldós ist der Familienname folgender Personen:
Jaime Roldós (1940–1981), ecuadorianischer Politiker (Staatspräsident) León Roldós (* 1942), ecuadorianischer Politiker, Bruder von Jaime Roldós Mercè Roldós i Freixes (1910–1989), katalanische Pianistin, Komponistin und Musikpädagogin