Hauthal ist der Familienname folgender Personen:
Ferdinand Hauthal (1803–1870), deutscher Gymnasiallehrer und Altphilologe Hermann G. Hauthal (1935–2016), deutscher Chemiker und Autor Horst Hauthal (1913–2002), deutscher Botschafter Rudolph Hauthal (1854–1928), deutscher Geologe Uta Hauthal (* 1966), deutsche Musikerin, Lyrikerin und Schriftstellerin