Matschinsky ist der Familienname folgender Personen:
Brigitte Matschinsky-Denninghoff (1923–2011), deutsche Bildhauerin, siehe Matschinsky-Denninghoff Franz M. Matschinsky (1931–2022), deutsch-US-amerikanischer Mediziner und Biochemiker Martin Matschinsky (1921–2020), deutscher Bildhauer, siehe Matschinsky-Denninghoff