Fouché is 'n Afrikaanse van van Franse oorsprong. Bekende persone met dié van sluit die volgende in:
Abraham Fouché (1889–1982), Afrikaanse digter Daan Fouché (* 1940), predikant van die Gereformeerde Kerke in Suid-Afrika (GKSA). George Fouché, Suid-Afrikaanse motorrenjaer Guy Fouché (1921 – 1998), Franse opera-tenoor Jaco Fouché (gebore Jacobus Phillipus Fouché, 1967) Afrikaanse skrywer Jacobus Johannes (Jim) Fouché, oud-president van Suid-Afrika James Fouché (gebore 1998), Nieu-Seelandse fietsryer Joseph Fouché, Franse staatsman Louis Fouché, (* 1990) Suid-Afrikaanse rugbyspeler wat tans in Japan speel Margareta Fouché, Duitse adelike Nicolas Fouché, Franse kunstenaar