Amarillo (hop), een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier Amarillo (stad), een stad in de Amerikaanse staat Texas (Is This the Way to) Amarillo, een nummer uit 1971 van de Britse zanger Tony Christie, dat in 1977 door Neil Sedaka is uitgebracht onder de naam "Amarillo" Amarillo (Gorillaz), een nummer uit 2011 van de Britse band Gorillaz