Hitzfeld is de Familiennaam von
August Hitzfeld (1890–1970), düütschen Politiker, Karlleopold Hitzfeld (1898–1985), düütschen Heimaatforscher un Schoolbaas, Mathilde Hitzfeld (1826–1905), düütsche Freeschärlersche in de Märzrevolutschoon 1848/1849, Ottmar Hitzfeld (* 1949), düütschen Footballspeler un -trainer, Otto Hitzfeld (1898–1990), düütschen Generaal.