Schieffer is de Familiennaam von
Adolf Schieffer (1886–?), düütschen Mediziner un SS-Offzeer, Andrea Schieffer (* 20. Johrhunnert), düütsche Schauspelerin un Sprekerin, Bob Schieffer (* 1937), US-amerikaanschen Journalist, Eva Maria Schieffer (* 1971), düütsche Flötenspelerin, Hermann Josef Schieffer (* 1934), düütschen Mediziner, Rudolf Schieffer (1947–2018), düütschen Historiker, Theodor Schieffer (1910–1992), düütschen Historiker, Tom Schieffer (* 1947), US-amerikaanschen Diplomaat.
Kiek ok bi: Schiefer.