Gieseke is de Familiennaam von
Heinrich Gieseke (1877–1961), düütschen Architekt, Jens Gieseke (* 1964), düütschen Historiker, Jens Gieseke (* 1971), düütschen Avkaat un Politiker, Ludwig Gieseke (* 1925), düütschen Verwaltungsjurist, Otto Gieseke (1891–1958), düütsch SS-Maat un Polizeioffzeer, Paul Gieseke (1888–1967), düütschen Jurist un Politiker, Wiltrud Gieseke (* 1947), düütsche Pädagogin, Wolfram Gieseke (* 1971), düütschen Schriever.
Kiek ok bi: Giseke, Giesecke.