Garrels is de Familiennaam von

Johann Hinrich Garrels (1855–1920), düütschen Koopmann un Senater, John Garrels (1885–1956), US-amerikaanschen Lichtathlet, Robert Minard Garrels (1916–1988), US-amerikaanschen Geochemiker un Geoloog, Rudolf Garrels (1675–1750), düütschen Örgelboer.