Büning is de Familiennaam von
Agnes Hürland-Büning (1926–2009), düütsche Politikerin, Eleonore Büning (* 1952), düütsche Musikjournalistin, Emily Büning (* 1985), düütsche Politikerin, Georg Büning (1797–1886), düütschen Politiker, Markus Büning (* 1966), düütschen Politiker, Nadine Büning, düütsche Sängerin, Verena Büning, düütsche Sängerin, Wilhelm Büning (1881–1958), düütschen Architekt, Wilhelm Büning (1885–1964), düütschen lutherschen Theoloog.