Bierstedt is de hoochdüütsche Naam von
Bierstä, fröhere Gemeen in’n Oltmarkkreis Soltwedel, Sassen-Anholt, Groten Bierstä, Oort in de Gemeen Rohrberg in’n Oltmarkkreis Soltwedel, Sassen-Anholt, Lüttjen Bierstä, Oort in de Gemeen Rohrberg in’n Oltmarkkreis Soltwedel, Sassen-Anholt.
Bierstedt is de Familiennaam von
Detlef Bierstedt (* 1952), düütschen Schauspeler un Synchroonspreker, Gottfried Bierstedt (1853–1924), düütschen Jurist, Ina Bierstedt (* 1965), düütsche Malerin un Kuratersche, Klaus Bierstedt (Klaus Dieter Bierstedt; 1945–2009), düütschen Mathematiker, Marie Bierstedt (* 1974), düütsche Schauspelerin un Synchroonsprekerin, Wolfgang Bierstedt (* 1952), düütschen Politiker.