Beitz is de Familiennaam von
Berthold Beitz (1913–2013), düütschen Ünnernehmer, Charles Beitz (* 1949), US-amerikaanschen Philosoof, Else Beitz (1920–2014), düütsche Optreckwetenschopperin, Hans Beitz (1917–1992), düütschen Politiker, Willi Beitz (Willy Beitz; 1930–2020), düütschen Slawist un Literaturhistoriker, Wolfgang Beitz (1935–1998), düütschen Maschinenboinschenör.
Kiek ok bi: Beiz, Baitz.