Choy is de Familiennaam von
Christine Choy (* 1952), US-amerikaansche Dokumentarfilmerin, Elizabeth Choy (1910–2006), Kriegsheldin ut Singapur, Gonzalo Choy (* 1981), uruguayschen Footballspeler, Mark Choy (* 1966), Tennisspeler ut Singapur, Choy Wan Chuen, chineeschen Tennisspeler, Wayson Choy (1939–2019), kanaadschen Schriever.
Choy betekent ok
Choy, Stadt in de Provinz West-Aserbaidschan, Iran.