Gissel oder Gißel is de Familiennaam von
Børge Gissel (1915–2002), däänschen Bahnradsportler, Hans Gissel (* 1931), düütschen Inschenör un Manager, Heinrich Gißel (1902–1944), düütschen Chirurg, Henning Gissel (1942–2012), düütschen Schauspeler, Norbert Gissel (* 1959), düütschen Sportpädagoog un Sporthistoriker.
Kiek ok bi: Gisel.