Jouvet is de Familiennaam von
Émilie Jouvet (* 1976), franzöösche Filmmakerin un Fotografin, Lisa Jouvet (1924–2004), franzöösche Schauspelerin, Louis Jouvet (1887–1951), franzööschen Schauspeler, Speelbaas un Theaterbaas, Michel Jouvet (1925–2017), franzööschen Neurobioloog.