Brissaud is de Familiennaam von

André Brissaud (1920–1996), franzööschen Historiker, Journalist un Schriever, Édouard Brissaud (1852–1909), franzööschen Patholoog, Laurent Brissaud (* 1965), franzööschen Kanufohrer.

Kiek ok bi: Brisseau, Brissot.