Poletto is de Familiennaam von

Cornelia Poletto (* 1971), düütsche Kööksche, Giacomo Poletto (1840–1914), italieenschen Danteforscher, Ovidio Poletto (* 1935), italieenschen Bischop, Severino Poletto (* 1933), italieenschen röömsch-kathoolschen Arzbischop un Kardinaal.