Brissac betekent
Brissac, Gemeen in dat Département Hérault, Frankriek, Brissac-Quincé, Gemeen in dat Département Maine-et-Loire, Frankriek, Slott Brissac, Slott in Brissac-Quincé, Frankriek, Hartogdom Brissac, ehmalig franzöösch Hartogdom, Cossé-Brissac, franzöösche Eddelfamilie.
Brissac is de Familiennaam von
Jean-Paul-Timoléon de Cossé, duc de Brissac (1698–1780), Marschall von Frankriek, Virginia Brissac (1883–1979), US-amerikaansche Schauspelerin.