Aarflot is de Familiennaam von
, Berte Canutte Aarflot (1795–1859), noorweegsche Karkenleeddichterin, Franzisca Aarflot (* 1963), noorweegsche Speelbaasfro un Schrieversche, Johannes Aarflot (1792–1845), noorweegschen Bookhändler un Politiker, Mauritz Rasmussen Aarflot (1821–1904), noorweegschen Verleger un Politiker, Rasmus Aarflot (1792–1845), noorweegschen Bookdrucker un Politiker, Sivert Knudsen Aarflot (1759–1817), noorweegschen Volksopklärer.