Lasser is de Familiennaam von
Caroline Lasser (* 1975), düütsche Mathematikerin, David Lasser (1902–1996), US-amerikaanschen Schriever, Hans Lasser (1891–1932), düütschen Maler, Ingeborg Lasser (1914–1982), düütsche Opernsängerin, , Josef Lasser von Zollheim (1815–1879), öösterriekschen Minister, Juan Carlos Lasser (1952–2007), spaanschen Maler, Louise Lasser (1939–2026), US-amerikaansche Schauspelerin, Rupert Lasser (* 1948), düütschen Mathematiker, Thomas Lasser (* 1969), düütschen Footballspeler, Wilhelmine Lasser (1889–1963), düütsche Doktersche.