Joachim Carstens is de Naam von

* Joachim Carstens (1596–1673), düütschen Jurist, Joachim Friedrich Carstens (1632–1701), düütschen Jurist un Politiker, Raadsherr in Lübeck, Joachim Lothar Carstens (1655–1727), düütschen Jurist un Politiker, Börgermeester von Lübeck.