Gest betekent
Gest (ok Beergest, Saccharomyces cerevisiae), Slauchswamm, de for Brood un Beerprodukte bruukt warrt, annere Zuckergesten (Saccharomyces, ok unnergärige Aarden), Gesten, in en wiedern Sinn all eenzelligen Swämme, de sik asexuell dör Knuppen un Upspleten vermehren doot.
Gest is de Familiennaam von
William H. Gest (1838–1912), US-amerikaanschen Politiker.
Kiek ok bi: Geest, Gist.