Olaf Bjørn Bjørnstad (* 10. Januar 1931, † 12. Mai 2013) weer en norweegsch Skispringer.
Bjørnstad kunn nah de Siege in Oberstdorf, Garmisch-Partenkirchen un Innsbruck as ok en darten Platz in Bischofshofen mit 888,1 Punkten de Veerschanzentournee 1953/54 vör den Finnen Eino Kirjonen winnen, de 851,2 Punkte recken dee. Dat bleev aber ok de eenzig internatschonale Spood in sien Loopbahn.
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