The Distelhäuser Brewery (German: Distelhäuser Brauerei) is a medium-sized brewery in Distelhausen, a district of Tauberbischofsheim in the Tauber valley, in Tauber Franconia, Germany.
History
The brewery was founded in 1811 as Brewery Womann and acquired in 1876 by Ernst Bauer. The annual production is about 185,000 hectolitres (as at: May 2015). The raw materials used are traditionally mainly from the region of Tauber Franconia.Heiko Fritze: Aus der Region für die Region. In: Heilbronner Stimme dated 27 November 2004 Distelhäuser Beer is brewed in accordance with the German purity law (Reinheitsgebot) of 1516, and the brewery is a founding member of the Die Freien Brauer (Independent Brewers) initiative, an association of medium-sized private breweries in Germany and Austria. As early as 1956 the brewery involved its staff in various forms in the profits.Michael Jungblut: Vermögen aus vielen Fässern. In: Die Zeit, Nr. 43/1972
On the brewery grounds in Distelhausen is the restaurant of Distelhäuser Brauhaus, the butcher's shop Farmer's snack (Bauers Brotzeit) and the convention centre Old bottling hall (Alte Füllerei).
Since 2001 the Distelhäuser Brewery has operated in a service centre in Erlenbach in the district of Heilbronn in Baden-Württemberg in southern Germany to improve its logistics.
The Distelhäuser brewery is a sponsor of Slow Food Germany. Between the years 2004 and 2012 in the grounds of the brewery in cooperation with Slow Food the Distelhäuser gourmet market (Distelhäuser Genießermarkt) took place.
Honours The Distelhäuser Brewery is one of the most successful breweries in Germany measured by the number of awards for its products. The following awards have been earned by the brewery and the products (point of time: May 2015):Distelhäuser Brauerei: Unsere Spezialitäten auf distelhaeuser.de (retrieved 23 October 2014)
Brewery awards In 2009, the Distelhäuser Brewery won the "Brewery of the Year" prize awarded by the German Agricultural Society (DLG).Distelhäuser Brauerei: Our-Specialities . www.distelhaeuser.com. 23 May 2015.DLG: Die Auszeichnung zur Brauerei des Jahres / Brewery of the Year dlg.org. 23 May 2015. In 2014, the Distelhäuser Brewery won the DLG "Brewery of the Year" prize again.
Beer awards Distelhäuser Pils (German-Style Pilsener)Distelhäuser Brauerei: Pils . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. World Beer Cup: 2002 Gold European Beer Star: 2006 Silver, 2008 Silver Internat. DLG-Qualitätswettbewerb: 2006 Silver, 2007 Gold, 2009 Gold, 2010 Gold, 2011 Gold, 2012 Gold, 2013 Silver, 2014 Gold, 2015 Gold Alkoholfreies (Alcohol-free German-Style Pilsener).Distelhäuser Brauerei: Alkoholfreies . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. Internat. DLG-Qualitätswettbewerb: 2014 Gold, 2015 Silver Leichtes (German-Style Leichtbier/Lightweightbeer)Distelhäuser Brauerei: Leichtes . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. World Beer Cup: 2010 Silver European Beer Star: 2006 Gold Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2007 Bronze, 2008 Silver, 2012 Bronze, 2013 Silver Hefe-Weizen (South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier/Naturally cloudy yeast wheat)Distelhäuser Brauerei: Hefe-Weizen. Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2006 Gold, 2007 Gold, 2008 Gold, 2009 Gold, 2010 Gold, 2011 Gold, 2012 Gold, 2013 Gold, 2014 Gold, 2015 Gold Hefe-Weizen alkoholfrei (Alcohol-free South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier/Isotonic yeast wheat)Distelhäuser Brauerei: Hefe-Weizen alkoholfrei . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2011 Gold, 2013 Silver, 2014 Gold, 2015 Gold Kristall-Weizen (Clear crystal wheat)Distelhäuser Brauerei: Kristall-Weizen. Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. World Beer Cup: 2008 Gold, 2010 Bronze European Beer Star: 2008 Gold, 2009 Silver Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2009 Gold, 2010 Silver, 2011 Gold, 2012 Silver, 2013 Silver Dunkles Hefe-Weizen (South German-Style Dunkel Weizen/Dunkel Weissbier/Spicy dark yeast wheat)Distelhäuser Brauerei: Dunkles Hefe-Weizen . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. World Beer Cup: 2002 Silver, 2004 Silver, 2006 Gold, 2010 Bronze European Beer Star: 2005 Gold, 2006 Silver Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2006 Gold, 2007 Gold, 2008 Gold, 2009 Gold, 2010 Gold, 2011 Gold, 2012 Gold, 2013 Gold, 2014 Gold, 2015 Gold DinkelDistelhäuser Brauerei: Dinkel . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. European Beer Star: 2007 Silver, 2008 Silver, 2009 Silver, 2011 Gold, 2012 Bronze, 2014 Gold Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2009 Gold, 2010 Gold, 2011 Gold, 2012 Gold, 2013 Gold, 2014 Gold, 2015 Gold Kellerbier (Cellar Beer)Distelhäuser Brauerei: Kellerbier . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. Internat. DLG-Qualitätswettbewerb: 2014 Gold, 2015 Gold Landbier (European-Style Dark)Distelhäuser Brauerei: Landbier . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. World Beer Cup: 2006 Silver European Beer Star: 2013 Bronze Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2006 Gold, 2007 Gold, 2008 Gold, 2009 Gold, 2010 Gold, 2011 Gold, 2012 Silver, 2013 Silver, 2014 Gold, 2015 Gold Märzen (German-Style Märzen)Distelhäuser Brauerei: Märzen. Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2006 Gold, 2007 Gold, 2008 Silver, 2009 Gold, 2010 Silver, 2011 Gold, 2012 Gold, 2013 Gold, 2014 Gold, 2015 Silver Export (European-Style Export)Distelhäuser Brauerei: Export . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. World Beer Cup: 2004 Bronze European Beer Star: 2004 Silver Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2006 Gold, 2007 Gold, 2008 Silver, 2009 Gold, 2010 Gold, 2011 Gold, 2012 Silver, 2013 Gold, 2014 Gold, 2015 Gold Malz (Non-Alcoholic Malt Tonic)Distelhäuser Brauerei: Malz . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. World Beer Cup: 2006 Gold Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2006 Gold, 2007 Gold, 2008 Gold, 2009 Gold, 2010 Gold, 2011 Gold, 2012 Gold, 2013 Gold, 2014 Gold, 2015 Gold Frühlingsbock (German-Style Heller Bock/Maibock/Bright Spring-Bock)Distelhäuser Brauerei: Frühlingsbock. Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. World Beer Cup: 2010 Gold Distel SpezialDistelhäuser Brauerei: Distel Spezial . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb: 2012 Gold, 2013 Gold, 2015 Gold Distel BlondDistelhäuser Brauerei: Distel Blond. Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. European Beer Star: 2013 Silver Internat. DLG-Qualitätswettbewerb: 2014 Gold, 2015 Gold Black Pearl Classic PorterDistelhäuser Brauerei: Black Pearl Classic Porter . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. Meiningers international CraftBeer Award: 2014 Silver, 2015 Gold Loch Ness Classic StoutDistelhäuser Brauerei: Loch Ness Classic Stout . Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. Meiningers international CraftBeer Award: 2014 Gold, 2015 Silver Lucky Hop IPADistelhäuser Brauerei: Lucky Hop IPA. Online auf www.distelhaeuser.de. Retrieved 18 May 2015. Silver Meiningers international CraftBeer Award 2014
External links
www.distelhaeuser.com (Website in English) www.distelhaeuser.de (Website in German)
References