Seurat ist der Familienname folgender Personen:
Georges Seurat (1859–1891), französischer Maler des Pointillismus Léon Gaston Seurat (1872–1949), französischer Helminthologe Michel Seurat (1947–1986), französischer Soziologe und Arabist Pilar Seurat (1938–2001), philippinische Filmschauspielerin und Tänzerin
Seurat steht für: (6678) Seurat, Asteroid des Hauptgürtels