Peter Kaufmann ist der Name folgender Personen:
* Peter Kaufmann (Bildhauer) (1764–1829), deutscher Bildhauer Peter Kaufmann (Ökonom) (1803–1872), deutscher Nationalökonom und Vordenker der Friedensforschung Peter Kaufmann (Bergführer, 1858) (1858–1924), Schweizer Bergführer Peter Kaufmann (Skirennfahrer) (1917–2005), Schweizer Skirennfahrer und Bergführer Peter Kaufmann (Mediziner) (1942–2010), deutscher Anatom und Hochschullehrer Peter Kaufmann (* 1970), österreichischer Musiker, Mitglied von Bluatschink