Cardini ist der Familienname folgender Personen:
Cesare Cardini (1896–1956), italienisch-mexikanischer Restaurant- und Hotelbesitzer sowie Koch Franco Cardini (* 1940), italienischer Historiker Giancarlo Cardini (* 1940), italienischer Pianist und Komponist Jennifer Cardini (* 1974), französische DJ und Musikerin Maria Timpanaro Cardini (1890–1978), italienische Historikerin Richard Valentine Pitchford alias „Cardini“ (1895–1973), britischer Zauberkünstler