Isovanillylalkohol (3-Hydroxy-4-methoxybenzylalkohol) leitet sich strukturell sowohl vom Benzylalkohol als auch vom Guajacol (o-Methoxyphenol) ab und gehört zu den Isovanilloiden. Es ist ein Isomer zum Vanillylalkohol, von dem es sich nur durch die Stellung der Methoxygruppe unterscheidet. Anstatt an Position 3 ist diese hier an Position 4 vorzufinden. Hydroxy- und Methoxygruppe tauschen im Vergleich zum Vanillylalkohol die Plätze.
{| class="wikitable" style="text-align:center; font-size:90%" |- | 90px|Struktur von Isovanillylalkohol || 120px|Struktur von Vanillylalkohol |- | Isovanillylalkohol || Vanillylalkohol
Einzelnachweise
Weblinks
Kategorie:Benzylalkohol Kategorie:Methoxyphenol